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リュウジお兄さんは最高って話 -YouTube動画で料理をしよう-

皆さんは自炊してますか?僕は学生時代からほぼ最近まで自炊をすることはほとんどありませんでした。昨今はコンビニ飯も外食も旨いんですもの。

しかしコロナ禍で状況が一変しました。まずロクに外食ができない。

じゃあいっその事、自炊したろうかと思ったのがキッカケでした。

でも今までフライパンもまな板も包丁もない状態だった僕が料理するってなればどうすれば?

そんなときにTwitterで酔っぱらったお兄ちゃんが料理している動画を見て「コレだ!」と思いました。その後動画を参考に料理を作りはじめ、簡単なものから「至高シリーズ」までとても手軽においしく食べられるものばかりでした。

前置きが長くなりましたが、こんな僕でもおいしく作れるリュウジお兄さんのレシピを独断で5品ほど紹介したいと思います。


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超速簡単レンジで3分!絶対的かつ悪魔的旨さ…【焼きそば麺油そば】

まず僕はこれを作りました。そしてこのお兄さんは本物だと確信しました。

簡単、お手軽、そして旨い。洗い物も少ない。

一時期コレばっか食べてました(そして太る)。

超速簡単レンジで3分!絶対的かつ悪魔的旨さ…【焼きそば麺油そば】

レンジで最高級レストランの味【半熟カマンベールカルボナーラ】

レンジでコレが作れんのかよ・・・と驚愕しましたね。だってマジで旨いんだもん。

一時期はこればっか食ってました(二度目)。

レンジで最高級レストランの味【半熟カマンベールカルボナーラ】

料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」

中華料理屋のあの味が自分でも再現できていることに素直に感動しました。

やっぱり調味料って偉大だなぁ。

料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」

料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」

ハンバーグレストランに行かなくても、自分でここまでのモノが作れるんだと自信がついた一品です。しっかりとした肉厚ハンバーグに含まれた溢れる肉汁がたまりません。

料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」

料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】

最後の一品はコレ。至高にして邪道にしてお手軽。とにかく最高。パスタソースの乳化ってこういうのを言うのねと一人納得しながら食いまくってました。

料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】

いかがでしたでしょうか。

現在YouTubeに挙がっている動画レシピは250本以上あり、これ以外にも激ウマレシピが沢山あります。また動画にはないリュウジお兄さんのレシピ本も複数出版されており、それもまた旨い。

最後にリュウジお兄さんの名言を貼って締めたいと思います。

それではまた。

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